quarta-feira, 22 de julho de 2015

Enologia

Quinta da Cova da Barca

A Quinta da Cova da Barca (Companhia das Quintas) disponibiliza as suas instalações e os seus técnicos, para o desenvolvimento de estágios de vindima/vinificação, a quem possa interessar.

O local será a Quinta da Cova da Barca, situada em Freixo de Espada à Cinta no Douro Superior.

As tarefas a desenvolver englobam a preparação e marcação da colheita, preparação da adega, receção, controlos de fermentação e acompanhamento do início do armazenamento (malolácticas).

Os interessados deverão contactar, pelos seguintes meios (e-mail, preferencialmente): 938 090 517 / 279 652 619 / 963 697 918 cova.barca@sapo.pt

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