A empresa, produtora de vinhos pretende reforçar a sua equipa com um Estagiário para a posição de Enólogo Assistente.
Requisitos:
- Licenciatura em Enologia (obrigatório)
- Reúna as condições necessárias para ser admitido a estágio profissional- IEFP (obrigatório)
- O candidato deverá ser dinâmico, pro-activo, com espírito de iniciativa, boa capacidade de aprendizagem e polivalente.
Irá executar, dando assistência à equipa de enologia, as operações relativas ao controlo de maturação e recepção das uvas, vinificação e clarificação dos mostos, estabilização, envelhecimento e engarrafamento dos vinhos e ao fabrico de outros produtos derivados da uva; bem como toda a higiene e desinfecção da adega, cubas, bombas e mangueiras.
Deverá saber regular e manejar o equipamento da adega, zelando pela sua manutenção e bom funcionamento.
Os interessados deverão enviar o CV para
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