Eng. Alimentar, Eng. Agro-industrial, Eng. Agronomo

Chefe de Secção Talho - FARO
Zona Faro Empresa: Adecco Recursos Humanos
Categoria Lojas / Comércio / Balcão Tipo: Tempo Inteiro
Referencia # 1243272 Data: 9-5-2011
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Adecco Professional, através da sua linha de especialização Retail &
Distribution, selecciona para prestigiada empresa sua Cliente, um
Chefe de Secção (m/f).

Este Profissional terá como principais responsabilidades:
• Coordenar e supervisionar as tarefas da equipa de operadores,
garantindo a correcta reposição, acondicionamento, manuseamento,
exposição e arrumação dos artigos, a adequação da sinalética e
destaques dos produtos, nomeadamente topos, cartazes e etiquetas;
• Efectuar a gestão de pessoal (elaboração de escalas, horários,
folgas, férias, domingos e feriados, controlo das picagens, avaliação
de desempenho e formação);
• Supervisionar o controlo dos produtos, no que respeita à sua
etiquetagem, preços, prazos de validade, rotulagem, exposição e
apresentação das características técnicas;
• Assegurar as actividades de Recepção de Mercadorias (RM), aferindo a
adequação entre produtos encomendados e recepcionados e documentação
de transporte;
• Analisar as vendas diárias, stocks e shoppings, a fim de propor aos
gestores comerciais a realização de acções promocionais, descontos e
vendas especiais;
• Acompanhar as inspecções das autoridades (ASAE; DGV; entre outras).

Os Candidatos deverão reunir os seguintes requisitos:
• Formação Mínima 12º Ano (preferencialmente superior) em Engenharia
Alimentar/Agro-alimentar; Agronomia, etc.
• Mínimo de 5 anos como Operador Principal, com avaliações de
desempenho positivas;
• Conhecimentos em HACCP;
• Experiência profissional na área alimentar;
• Conhecimento de produtos cárneos e técnicas de manipulação (corte e
preparação);
• Conhecimentos de informática na óptica do utilizador.
• Bons conhecimentos Inglês
• Forte orientação para os resultados, contacto com os clientes e vendas;
• Competência analítica e estratégica;
• Capacidades de liderança;
• Espírito de Equipa: Capacidade de construir, motivar e de liderar um equipa.
Se considera ter o perfil adequado aos requisitos definidos, envie-nos
o seu CV para est.recsul@adecco.com, com a referência: RS/CSTF/04-11
ou candidate-se através do site www.adecco.pt .
Os Candidatos Seleccionados serão contactados no prazo de duas semanas.